黄油可以当食用油来炒菜用吗？
答案是不建议用黄油来平时炒菜用，因为黄油是一种比较粘糊的那种，凝固的那种油，而且它的热量非常高，不建议平时炒菜吃，只是偶尔要做一些糕点，那什么东西之类的，用黄油而已，炒菜还是建议用色拉油，或许是花生油菜油豆油都可以，
可以。把黄油当做油炒菜时，会使菜有一股浓郁的奶香味 。并且黄油是奶制品，含有丰富的营养物质，所以用来炒菜时，会提高菜的营养价值 。
但是炒菜时不宜放过多，如果放的太多，容易使菜变的非常的油腻，并且浓重的奶香味会掩盖原来的菜香味。
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